2017年 12月 13日 20:02
いただいたんですよ~!
なコチラ!
一食懸命
なんだろ?
と思って開けてみたら、
ソーセージでした!
あらびき
ピュアプレーン
ピュアスパイス
ヴァイスブルスト
4種類で5パック入り
ソーセージ好きには嬉しいいただきもの!
ソーセージによってボイルだったりグリルだったりと、
調理方法を変えたほうがイイんだろうけど、
個人的にはグリルよりボイルが好きなので、
全部ボイルして食べちゃいますよ~!
続く
2017年 11月 26日 20:43
「蟹欲しい!
ってTwitterやらブログでやたら書いてるから用意しておいたよ。」
と、
Yさんからいただいたのが、
コチラ!
せっかくだしね、
食べたかった、
蟹のトマトクリームソース
早速作らないと!
トマト系のパスタを作る時、
チョップドトマト缶とミニトマトの2種類使うのが好みだったりします。
このミニトマトがお気に入りなんですよね~!
250g全量いっちゃおうかとも思ったんですが、
最初にそれやっちゃうと少ないと満足できなくなってしまうので、
今回は半分だけにしてみました。
蟹のトマトクリームソースにはタリアッテレが気分。
で、
ここまで用意したところで電話が!
話をしつつ料理を進めていたので間ちょっと写真ないんですが、
こんな感じのソースに!
本当はアルミのフライパンで作りたいけど、
そんなモノ当然持ってないしね。
なにせ我が家には炊飯器も電子レンジもないくらいですから!
味見という理由をつけて、
チョコチョコとツマミ食いしつつ、
飲むビールが最高!
茹で上がったらソースに絡めて完成!
一生懸命高くなるように積み上げたタリアッテレが、
ソースかけたら崩れてしまった!
けど、
もう手直しなんてしませんよ、
ここまできたら早く食べたいしね~。
カニ美味しくいただきました。
ありがとうございます!
感謝の意味を込めて今回もまた、
言わなければ?
いや、
書かなければ?
でしょ。
またゼヒ蟹ください!
大事な事ののでもう一度、
またゼヒ蟹ください!
でもね、
実は今、
またゼヒ蟹ください!
とか書きながら、
エビもいいな!
とか思ってニヤニヤしてたりします。
アメリケーヌも美味しいよね~、、、
2017年 10月 16日 19:38
いただいたカニ缶は食べちゃったし、
カニカマはまだ残ってるし、
という事で、
今日の昼、
家にあった食材で、
昨日の宿題、
カニカマで和風パスタ
作っちゃいましたよ!
用意した食材はだいたいこんな感じ!
左上 カニカマ
左下 エリンギ
右上 舞茸
右下 しめじ
きのこ3種は昨夜鍋を作った時、
この為に少しづつ残しておいたモノです。
左 タマネギの微塵切り
(タマネギ大嫌いなので微塵切りは一生懸命やります!)
右上 ニンニク
右下 生姜
シーチキンマイルド
シーチキンマイルドにこだわりがあった訳ではなく、
たまたま家にあったので。
オリーブオイルでタマネギとニンニク、
鷹の爪を低温で炒め、
シーチキンマイルド、
3種類のきのことカニカマも投入!
濃縮麺つゆ、
白ワイン、
コンソメを!
最後に醬油も入れるので、
麺つゆはちょっと少ないかな?位で大丈夫です。
スパゲッティが茹で上がったら、
フライパンへ。
そこへ、
生姜、
バター、
醬油を入れて絡め、
皿に盛り付けて、
刻みのりをかけたら完成!
こんな感じの和風パスタに!
それではいただきま~す!
う~む、
作り始めた時からそうなるんじゃないかな?
って思っていた通り、
美味しいんだけど、
カニカマの必要性ゼロ、、、
で、
今日のツイートは、
以下のようになりました。
今日の昼ごはん
宿題やったよ~!的な、
カニカマとツナ、三種のきのこの和風スパゲティ
#次回は越前ガニ持参でビストロkumakichiへお越しください
カニカマを使った冷製パスタ、
きっと美味しいと思うな~!
カニカマとタコ、トマトのカペリーニなんてどうだろね?
ちなみに、
美味しい高級食材持参の方は、
会員以外入場不可の
ビストロ kumakichi
入店できますので、
連絡お待ちしております!
2017年 10月 15日 12:42
いただいたんですよ~!
なコチラ!
カニ缶です!
昨日の夕方、
友人が届けてくれました。
嫁さんと一緒に大型の100円ショップで買い物していた時に、
私の以下のツイートを見たらしいんです。
蟹のトマトクリームソースが食べたい!
けど蟹なんてないから、
カニカマとシーフードミックスのトマトクリームソース
で、
その100円ショップにカニ缶が売ってて、
嫁さんが、
って書いてあるし、
このカニ缶届けたらウケるんじゃない?」
と言うから買ってきてくれたらしい!
「で、
ウチの嫁さんがカニカマをパスタの具材にするの気になってるみたいで、
カニカマとシーフードミックスのトマトクリームソース
私も作るって言ってたぞ!
それと、
カニカマで和風パスタっぽいの今度作ってツイートお願い!
って伝言頼まれたよ。」
との事。
カニカマの和風パスタ、
そんなの作れるかな、、、
せっかくいただいたしね、
早速蟹のトマトクリームソースつくっちゃいますよ!
いただいたカニ缶の、
中身はこんな感じ!
3缶全部つかっちゃいますよ~!
途中経過は、
バタバタしていたのでこの1枚しか写真ないですが、
完成!
そして、
今日のツイートは、
今日の昼ごはん
蟹のトマトクリームソース
カニ缶ありがとね、
美味しくいただきましたよ!
カニカマの和風パスタって宿題も考えておきますね~。
ちなみに、
引き続き
蟹
絶賛大募集中です!
2017年 10月 05日 18:47
十数年ぶりじゃないかな?
長野に住む知人がコレ持って久しぶりに顔出しにやって来たんです!
なコチラ!
わさび茶漬け
中身はこんな感じ!
で、
この袋を開けると、
7個の小袋に!
料理見本に書いてあった順番に、
お茶漬け
左上 おかかおにぎり
右下 しおむすび
を使って、
こんな感じに。
わさび蕎麦に。
どれもけっこういい感じ!
で、
その数日後、
山芋おくら納豆タマゴの蕎麦(この日はキュウリ入り)
にも入れてみたんですがコレもなかなか美味しかった!
そしてパスタにも!
麺つゆで下味して昆布の佃煮と海苔を。
わさび好きだから、
こういうパスタにハマっちゃいそう!
わさび茶漬美味しくいただきました。
ありがとうございます!
東京出てきたら必ず顔出すんだよ~。
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